Circle Cafe on Main abrirá sus puertas en el centro de Nazaret
NAZARETH, Pensilvania — Jennifer O'Neill, residente de Nazaret desde hace mucho tiempo, ha comprado la histórica propiedad en 2 N. Main Street y está transformando el antiguo salón en Circle Cafe on Main, un nuevo y acogedor café inspirado en los cafés europeos y en el deseo de crear un espacio de reunión centrado en la comunidad. El café tiene previsto abrir sus puertas con una presentación suave antes de Navidad.
Lehigh Financial Group LLC organizó el préstamo de la SBA que financió la compra y las próximas renovaciones. Jeff Barber, de Lehigh Financial Group, guió a O'Neill durante todo el proceso del préstamo y la puso en contacto con los profesionales que necesitaba para hacer realidad su visión.
«No habría llegado a la meta sin Jeff», dijo O'Neill. «Él lo sabía todo, siempre fue receptivo y se preocupó sinceramente por ayudarme a poner en marcha este negocio».
O'Neill, que pasó más de 20 años en la venta de software corporativo, se inspiró para hacer un cambio tras un viaje familiar a Europa y un creciente deseo de hacer algo más significativo y satisfactorio. Cuando se encontró con el histórico edificio de piedra situado en el corazón del círculo urbano de Nazaret, supo que era el lugar perfecto.
«Era todo lo que no sabía que siempre había querido», dijo. «Las ventanas, las vistas y la estética del edificio me impresionaron. Sabía que este era el lugar».
Ubicado frente a la iglesia de Moravia y rodeado de lugares emblemáticos de la comunidad, como la oficina de correos y el mercado de agricultores, el edificio tiene una ubicación ideal para una cafetería. O'Neill planea reducir al mínimo los cambios estructurales y, al mismo tiempo, agregar pisos nuevos, pintura fresca y una cocina totalmente equipada que albergará un horno de convección, un refrigerador comercial y otros electrodomésticos de calidad profesional.
«Estamos creando un espacio con un ambiente bohemio e histórico. Piense en paredes profundas en forma de pavo real, un sofá de terciopelo y una iluminación natural que lo haga cálido y acogedor», dijo.
Circle Cafe on Main ofrecerá quiches, sopas, panes planos y pasteles caseros, así como cómodas cenas para llevar a casa. No habrá freidoras. Todos los platos serán frescos y se elaborarán con cuidado, incluidas las ensaladas de pasta y patatas tipo charcutería inspiradas en las raíces de O'Neill en Nueva Jersey. Las bebidas incluirán tés helados caseros de temporada, limonada y café preparado con granos tostados de Electric City.
«Se trata de alimentos convenientes y de alta calidad que unen a las personas. Quiero que sea un lugar en el que las personas se sientan como en casa, ya sea que vayan a almorzar rápido o a pasar una tarde con amigos».
O'Neill supervisa la construcción en asociación con A y E Drafting, quienes también administran a los subcontratistas. La renovación está programada para comenzar el 14 de octubre, y O'Neill espera que la construcción se complete a tiempo para las festividades navideñas de la ciudad.
«Abrir antes de Navidad es el sueño», dijo. «Sería increíble abrir nuestras puertas cuando la ciudad encienda el árbol y dé la bienvenida a la gente para tomar un café y calentarse».
La financiación del proyecto se obtuvo a través de Lehigh Financial Group mediante un préstamo de la SBA, financiado por 44 Business Capital. La transacción fue gestionada por Loren Speziale, abogado de Gross McGinley LLP en Allentown. La agente inmobiliaria de O'Neill era Allie Bennicas, del equipo de Cliff Lewis Experience.
De cara al futuro, O'Neill ve en Circle Cafe on Main algo más que un simple negocio.
«Me va a ir tan bien que tendré que ir al piso de arriba para tener más asientos», dijo. «Quiero que este café sea un centro para la comunidad y una extensión de mi familia. Un lugar donde las personas crean recuerdos».
Las actualizaciones sobre la apertura y el progreso de la cafetería se compartirán a través de la página principal de Facebook de Circle Cafe on.
Lehigh Financial Group, LLC es una fuente líder de soluciones innovadoras de capital inmobiliario y opciones de financiación para clientes comerciales. La compañía, con sede en Allentown, presta servicios a la región de Lehigh Valley proporcionando capital a empresas e inversores a nivel local, regional y nacional. Para obtener más información sobre Lehigh Financial Group LLC, visite nuestro sitio web en LehighFinancialGroup.com.
Información proporcionada a TVL por:
Phoenix Fire Media
