Por El Joe Scrizzi

Día Nacional de los Perros Calientes en julio Celebra una grapa de verano en un bollo. Disfruta de uno caliente y añade un poco de sabor, mostaza, cebolla a la parrilla o lo que te haga cosquillas. Una cosa que queremos saber: ¿es un sándwich o no? Mi voto es........ Sí, es un Sandwich, de hecho (al menos en mi libro)!

Celebrado cada año durante el Mes Nacional de los Perros Calientes, este día rinde homenaje al Frankfurter, el Footlong o Wienie, el Wiener, el Wienerwurst o incluso el Red Hot. Sabrán igual de genial sin importar cómo lo llamemos. Más de 25 millones de Hot Dogs se venden en los estadios de béisbol cada año.

Hay muchas maneras de preparar y servir:

A la parrilla

Asado sobre un fuego (mmmmmm)

Hervido,

Sartén

Cocina-asador

La lista de ingredientes son numerosos — desde la salsa básica de ketchup, mostaza o condimento hasta cebollas, mayo, asst. quesos, tocino, chile, chucrut, salsa, guacamole, bruschetta, — la lista sigue creciendo.

Aquí tenemos tocino picado y en rodajas, Quesos triturados, Salsa, Encurtidos en rodajas, Guacamole.

¡Echa un vistazo a estas combinaciones locas!

¿Comería un perro caliente con....... pelusa de malvavisco y salsa picante de chile???

De arriba a abajo:

Pelusa Perro (Salsa de Chili picante y Pelusa de malvavisco..... Sí lo comí y sabe divino!)

Méxi-Perro (Guacamole, Cebolla Roja picada, Tomate en cubitos.... MMMMM)

Perro Caprese (albahaca, mozzarella, tomate aka BMT)

¡Buen apetito!

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