Allentown Brewer celebra su décimo aniversario con 11 días de eventos y la celebración de la «Década del libertinaje»

ALLENTOWN, PA. —HiJinx Brewing Company reconocerá su décimo año en el negocio con una celebración del 4 de noviembre al 14 de noviembre. La galardonada cervecera acogerá once días de eventos y juegos, música en vivo y el lanzamiento de su cerveza de aniversario. Los eventos tendrán lugar en la sede de la cervecería dentro del Bridgeworks Enterprise Center, la incubadora de fabricación de Allentown dirigida y operada por la Corporación de Desarrollo Económico de Allentown (AEDC).

«HiJinx se unió inicialmente al programa de incubación de Bridgeworks después de unos años en el negocio debido a los recursos ofrecidos a las startups de fabricación», dice Scott Unger, director ejecutivo de la AEDC. «Pasaron de dirigir una startup con un sistema de barril único en un garaje de 400 pies cuadrados a operar una cervecería establecida con un sistema de preparación de 10 barriles en una planta de fabricación de 4.000 pies cuadrados. El espacio y los recursos de Bridgeworks también les permitieron diseñar una sala de degustación con bar. Desde que se convirtió en cliente de incubación en 2014, HiJinx ha ampliado sus capacidades de fabricación a 310 galones y continúa mejorando la experiencia de sus clientes. Felicitamos al equipo por los últimos diez años y su evolución de afición a empresa».

La celebración comienza el 4 de noviembre con un torneo de disc golf. «Decidimos hacer la fiesta 11 días, en lugar de 10, para mirar hacia adelante y celebrar el año que viene además de la década que nos avanza. El lema de nuestro negocio es similar a cómo elaboramos nuestra cerveza; nos gusta divertirnos, hacer lo inesperado y hacer las cosas de forma un poco diferente», dice el propietario Curt Keck. «Cuando visites nuestra sala de degustación, puedes probar cualquier cosa, desde una cerveza alemana hasta una IPA de coco o un portero de mantequilla de cacahuete con chocolate».

El 11 de noviembre, Keck lanzará su cerveza de aniversario, una cerveza corpulenta imperial de centeno envejecida en barriles de whisky. Keck colaboró con el fabricante de bebidas Bridgeworks County Seat Spirits, utilizando los barriles de whisky de la destilería para la ocasión. «Esta celebración significa mucho para nosotros», dijo Keck. «Reconocemos no solo la longevidad de nuestro negocio, sino también nuestra sólida comunidad de entusiastas de la cerveza, clientes y socios. Queremos que sepan que agradecemos su apoyo».

David Dunn, director del programa de incubación Bridgeworks de la AEDC, felicita a la cervecera. Y añade: «HiJinx representa el espíritu empresarial en su forma más pura. Curt Keck ha transformado su pasión por hacer cerveza excelente en un negocio reconocido por su calidad, excelente sabor y valor».

HiJinx ofrecerá mercancía de aniversario como obsequio y para compra. El diseño de aniversario presenta el logotipo original junto al logotipo más reciente con el tema del aniversario, «Década del libertinaje». Entre los eventos se incluyen:

4/11/21 Fiesta de cumpleaños del cervecero; Marksman Disc Golf 5-10 PM 5/11/21 Batir al Brewer Bar Pong de 6 a 10 p.m.

6/11/21 Fiesta de lanzamiento de la Semana del Aniversario: Música en vivo, Tema de Grateful Dead 6-9 PM 7/11/21 Trivia de HiJinx 13:00 h/Fiesta de Eagles Watch 15:30

8/11/21 «Artesanía y borradores» 6-9 PM 9/11/21 Evento LGBTQ 6-9 PM

11/10/21 Maridaje Cerveza y Quesos 6-9 PM

11/11/21 HiJinx 10th Anniversary Toast and Anniversary Beer Estreno 6-10 PM 12/11/21 Música en vivo por Sons of Izzy; Día Nacional de Happy Hour 4-10 PM 13/11/21 Fiesta de aniversario de HiJinx con música en vivo por The Mixed Nuts 1-9 PM 14/11/21 Domingo, Domingo Sangriento: Brunch de fútbol y Bloody Marys 12-5 PM

Acerca de Allentown Economic Development Corporation

Allentown Economic Development Corporation (AEDC) es una organización independiente sin fines de lucro fundada en 1979, cuya misión es hacer de Allentown el mejor lugar para hacer crecer un negocio de fabricación. AEDC se compromete a promover la vitalidad económica de Allentown y Lehigh Valley a través de sus tres iniciativas principales; Bridgeworks Enterprise Center, Urban Made y Urban Sites, programas enfocados en ayudar a las empresas a crecer, recibir el apoyo que necesitan y encontrar un hogar en Allentown. Para obtener más información, visite www.allentownedc.com.

Acerca de HiJinx Brewing Company

HiJinx Brewing Company nació de una feroz pasión por la buena cerveza. La dedicación de la tripulación de HiJinx a la calidad y su disposición a experimentar hacen que unas cervezas sabrosas y únicas. De lo tradicional a lo exótico, su pasión por la cerveza no tiene límites. El concepto de HiJinx comenzó en 2007 cuando el fundador, Curt Keck, estaba preparando un lote de cerveza casera y tomando en su garaje con algunos amigos. A principios de 2011 comenzó el proceso de concesión de licencias y, en noviembre de 2011, se hizo oficial. HiJinx Brewing Company se unió al programa de incubación de AEDC en 2014. Desde entonces, la cervecería se encuentra en el Bridgeworks Enterprise Center en 905 Harrison Street, Allentown, PA, 18103. Para obtener más información, visite www.HijinxBrewing.com.

Información proporcionada por:

Erin M. Hudson

Especialista en marketing y comunicación

Corporación de Desarrollo Económico de Allentown.